+7 (495) 78-78-78-5
info@magazin-restoran.ru

Как открыть магазин-пекарню

В наше время экономической нестабильности особой популярностью пользуются  небольшие форматы, такие как магазин-пекарня у дома, открытие которого не требует космических затрат. Предприятие подобного формата имеет возможность выпускать продукцию в более широком ассортименте, а при необходимости изменить ассортимент  без труда перестроившись под новые технологии в отличии от крупных производств. Непосредственная близость к клиентам дает возможность стать неотъемлемой частью жизни района, быть местом встреч, куда будут каждое утро спешить жители за свежим багетом. Хорошее качество, широкий ассортимент, умеренные цены - все это является залогом долгой и успешной работы магазина-пекарни.

Технологический процесс выпечки при желании можно сделать зрелищным, если часть цеха станет доступной для просмотра покупателям с помощью стеклянной стены. Для хорошей рекламы вашего заведения можно поставить в зал кухонные печи, и запах свежего хлеба станет лучшей рекомендацией. Наличие в торговом зале хлеборезки для самообслуживания  из ассортимента известного европейского производителя JAC позволяет покупателю попробовать в небольших количествах продукцию, тем самым повышает средний чек покупки, а также дает возможность ознакомиться с ассортиментом, что тоже ведет к увеличению продаж.

Компания "Био Ритейл Групп" предлагает широкий выбор оборудования для комплексного оснащения магазина-пекарни.
Ниже представлен примерный набор оборудования для открытия магазина-ресторана. Безусловно, каждый проект требует индивидуального подхода. Технологи компании  проконсультируют, помогут определиться с выбором оборудования, предоставят технологический проект, организуют доставку и монтаж.


Мы готовы предоставить подробную информацию по тел.8(495)787-87-85.

Как открыть магазин-пекарню Параметры
Общая площадь, кв.м: от 100
Стоимость оборудования: от 2 290 302 a Окупаемость:

Спецификация оборудования

Товар Количество Цена Сумма
Артикул: Мукопросеиватель ПЕНЗМАШ МПМ-800М
- +
85 819 a 85 819 a В корзину
Артикул: VE 120 380В Машина тестомесильная SILVER VE 120 с дежой
- +
Нет в наличии
Артикул: DIV 20 Тестоделитель гидравлический JAC DIV 20 (квадрат)
- +
487 000 a 487 000 a В корзину
Артикул: Тестоделитель-округлитель Flamic SPA M 30
- +
480 626 a 480 626 a В корзину
Артикул: Forma Тестоформовочная машина JAC Forma
- +
569 000 a 569 000 a В корзину
Артикул: Подставка открытая под тестоформовочные машины JAC
- +
27 000 a 27 000 a В корзину
Артикул: Стол специализированный Кобор СПКП-150/70
- +
17 647 a 17 647 a В корзину
Артикул: Настольные электронные весы CAS SW-I-5
- +
5 749 a 5 749 a В корзину
Артикул: SF600X1200 Тестораскаточная машина Flamic SF 600/1200
- +
318 461 a 318 461 a В корзину
Артикул: Ротационная печь Rotorbake E8
- +
Нет в наличии
Артикул: Шкаф расстоечный AWHS 8
- +
Нет в наличии
Артикул: Тележка под печь Rotorbake Е8, 18 и 16 уровней
- +
Нет в наличии
Артикул: Противень пекарский алюминиевый 400х600
- +
Нет в наличии
Артикул: Противень пекарский алюминиевый для багетов 400x600
- +
Нет в наличии
Артикул: Duro 450M Хлеборезка JAC Duro 450M
- +
299 000 a 299 000 a В корзину
Артикул: Стеллаж хлебный Русь серия СД
- +
Нет в наличии
Итого: 0  a Заказать

Консультация менеджера

Заполните форму и наши менеджеры свяжутся с вами.

Имя*

Телефон*

 

* - Поля, обязательные для заполнения

Заказ звонка

Имя*

Телефон*

 

* - Поля, обязательные для заполнения