Компания «БРГ» представляет новинки ассортимента КОНВЕКЦИОННЫЙ ГРИЛЬ от компании GRILLMASTER.

04.08.2015

Компания «БРГ» представляет новинки ассортимента КОНВЕКЦИОННЫЙ ГРИЛЬ от компании GRILLMASTER.

Техническое описание:
  • тепловая витрина с конвекцией и пароувлажнением;

  • функция принудительного охлаждения камеры гриля (базовая комплектация);

  • 2 сквозные двери гриля и витрины, оснащенные специальным стеклом с энергосберегающим покрытием (базовая комплектация);

  • термощуп (базовая комплектация);

  • пароувлажнение продукта (опция);

  • вытяжка с угольным фильтром (опция);

  • полностью разборный барабан гриля для легкой мойки;

  • поддон для жира со сливным краном специальной конструкции;

  • 3 программируемых режима приготовления - готовка, подрумянивание, сохранение (базовая комплектация);

  • для панели 2 уровня - 4 программируемых этапа в режиме «готовка».


арт. 22135



Производительность: 40 тушек

Время приготовления: 60 мин.

Напряжение: 380В

Мощность: 11,25кВт

Режимы работы

разогрев, готовка, подрумянивание, удержание

В режиме разогрева температура камеры: 200оС

В режиме приготовления температурный диапазон: 180-230оС

В режиме сохранения готового продукта температурный диапазон: 55-80оС

Время в режиме сохранения готового продукта: до 6ч.

Максимальное количество корзин: 8 шт.

Максимальное количество спиц для кур: 8 шт.

Вместимость спицы: 5 тушек

Материал изготовления: полностью из н/стали со специальным черным покрытием

Габариты: 1010х750х950 мм

Доступность в 2-ух модификациях:

- с электронной панелью управления 1 уровня (арт. 22135)

- с электронной панелью управления 2 уровня (с тачскрином, арт. 22137)

Опции:

- комплект шампуров (спиц) для кур,

- комплект шампуров- уголков для кур,

- комплект корзин для кур и субпродуктов,

- стенд для конвекционного гриля,

- тепловая витрина с пароувлажнением и конвекцией,

- вытяжка гриля с угольным фильтром в едином дизайне.


Розничная цена 360000 руб.

арт. 22137


Розничная цена 400000 руб.

По всем вопросам выбора и поставки оборудования, обращайтесь к менеджерам компании «БРГ» по телефону +7 (495) 787-87-85


Возврат к списку

Письмо нам:
*
*