Нашли дешевле? Свяжитесь с нами - сделаем индивидуальное предложение!
Звоните +7 495 78-78-78-5 или закажите звонок


Жарочные поверхности


Сортировать по: Цене

Производитель:

Показать:


Поверхность жарочная газовая Ф2ЖТЛПЖГ (настольная), арт.13017

  • Производитель: Гриль-мастер
  • Модель: Ф2ЖТЛПЖГ (настольная), арт.13017
  • Артикул: 13017/13017п
  • Габариты без упаковки: 800х800х330
  • Вес нетто: 78
  • Вес брутто: 0
  • Комплектация: Электророзжиг и газконтроль.
  • Напряжение: 220 В
  • Потребляемая мощность: 0,01 кВт
Все характеристики

Аппарат контактной обработки АКО-90П-02 (900 серия) поверхность жа...

  • Производитель: Abat
  • Модель: АКО-90П-02 (900 серия) арт.210000801808
  • Артикул: 210000801808
  • Габариты без упаковки: 840x950x910
  • Габариты в упаковке: 950х1000х1100
  • Вес нетто: 100
  • Вес брутто: 152
  • Напряжение: 380/220 В
  • Потребляемая мощность: 12 кВт
Все характеристики

Под заказ
51 400 руб.
Бесплатная доставка по Москве

Купить
Хочу скидку! Подробнее о товаре

Аппарат контактной обработки АКО-90П-01 (900 серия) гладкая поверх...

  • Производитель: Abat
  • Модель: АКО-90П-01 (900 серия) арт. 210000802308
  • Артикул: 210000802308
  • Габариты без упаковки: 840x850x910
  • Габариты в упаковке: 950х1000х1100
  • Вес нетто: 102
  • Вес брутто: 152
  • Напряжение: 380/220 В
  • Потребляемая мощность: 12 кВт
Все характеристики

Под заказ
51 400 руб.
Бесплатная доставка по Москве

Купить
Хочу скидку! Подробнее о товаре

Поверхность жарочная газовая Ф2ЖТЛПЖГ, арт.13008

  • Производитель: Гриль-мастер
  • Модель: Ф2ЖТЛПЖГ, арт.13008 (на подставке)
  • Артикул: 13008/13008п
  • Габариты без упаковки: 800х800х900
  • Габариты в упаковке: 950х950х450
  • Вес нетто: 94
  • Вес брутто: 100
  • Комплектация: Электророзжиг и газконтроль; Нейтральная полка- 2 шт.
  • Напряжение: 220 В
  • Потребляемая мощность: 0,01 кВт
Все характеристики

Поверхность жарочная PSF 600 E

  • Производитель: ROLLER GRILL
  • Модель: PSF 600 E
  • Артикул: PSF 600 E
  • Габариты без упаковки: 600х475х230
  • Габариты в упаковке: 730х530х280
  • Вес нетто: 33
  • Страна: ФРАНЦИЯ
  • Вес брутто: 33
  • Напряжение: 380В
  • Потребляемая мощность: 6 кВт
Все характеристики

Поверхность жарочная PSF 400 E

  • Производитель: ROLLER GRILL
  • Модель: PSF 400 E
  • Артикул: PSF 400 E
  • Габариты без упаковки: 400x475x230
  • Габариты в упаковке: 530х520х260
  • Вес нетто: 22
  • Страна: ФРАНЦИЯ
  • Вес брутто: 23
  • Напряжение: 220 В
  • Потребляемая мощность: 3 кВт
Все характеристики

Поверхность жарочная E6FR3B

  • Производитель: BERTO`S
  • Модель: E6FR3B
  • Артикул: 21403000
  • Габариты без упаковки: 300х600х290 мм
  • Габариты в упаковке: 365х680х570 мм
  • Вес нетто: 24
  • Страна: ИТАЛИЯ
  • Вес брутто: 30
  • Напряжение: 380 В
  • Потребляемая мощность: 2,7 кВт
Все характеристики

Поверхность жарочная PS 600E

  • Производитель: ROLLER GRILL
  • Модель: PS 600E
  • Артикул: PS 600E
  • Габариты без упаковки: 600х450х190мм
  • Габариты в упаковке: 730х530х280мм
  • Вес нетто: 29
  • Страна: ФРАНЦИЯ
  • Вес брутто: 30
  • Комплектация: 2 жарочные поверхности (600*400 мм), 2 биполярных выключателя, регулятор температуры, термостат 0-300С, сигнальные лампочки включения и нагрева
  • Напряжение: 380 В
  • Потребляемая мощность: 6 кВт
Все характеристики

Под заказ
Цена по запросу

Купить
Хочу скидку! Подробнее о товаре

Поверхность жарочная PS 400E

  • Производитель: ROLLER GRILL
  • Модель: PS 400E
  • Артикул: PS 400E
  • Габариты без упаковки: 400х475х230мм
  • Габариты в упаковке: 530х520х260мм
  • Вес нетто: 19
  • Страна: ФРАНЦИЯ
  • Вес брутто: 20
  • Комплектация: 1 жарочная поверхность (400*400 мм), биполярный выключатель, регулятор температуры, термостат 0-300С, сигнальные лампочки включения и нагрева
  • Напряжение: 230 В
  • Потребляемая мощность: 3 кВт
Все характеристики

Под заказ
Цена по запросу

Купить
Хочу скидку! Подробнее о товаре

Жарочная поверхность EG-610 (PYHL)

  • Производитель: PYHL
  • Модель: EG-610
  • Артикул: EG-610 220V
  • Габариты без упаковки: 610x422x253
  • Габариты в упаковке: 690x580x290
  • Вес нетто: 40
  • Страна: КИТАЙ (Китайская Народная Республика)
  • Вес брутто: 43
  • Напряжение: 220В~ 1N
  • Потребляемая мощность: 3.2 кВт
Все характеристики

Поверхность жарочная, комбинированная EG-548-2 220V (PYHL)

  • Производитель: PYHL
  • Модель: EG-548-2
  • Артикул: EG-548-2
  • Габариты без упаковки: 555x473x293
  • Габариты в упаковке: 620x540x330
  • Вес нетто: 25
  • Страна: КИТАЙ (Китайская Народная Республика)
  • Вес брутто: 29
  • Напряжение: 220В~ 1N
  • Потребляемая мощность: 3 кВт
Все характеристики

Под заказ
Цена по запросу

Купить
Хочу скидку! Подробнее о товаре

Поверхность жарочная, гладкая EG-548 220V (PYHL)

  • Производитель: PYHL
  • Модель: EG-548
  • Артикул: EG-548
  • Габариты без упаковки: 555x473x293
  • Габариты в упаковке: 620x540x330
  • Вес нетто: 25
  • Страна: КИТАЙ (Китайская Народная Республика)
  • Вес брутто: 29
  • Напряжение: 220В~ 1N
  • Потребляемая мощность: 3 кВт
Все характеристики

Под заказ
Цена по запросу

Купить
Хочу скидку! Подробнее о товаре

Жарочная поверхность гладкая EG-410 220V (PYHL)

  • Производитель: PYHL
  • Модель: EG-410
  • Артикул: EG-410 220V
  • Габариты без упаковки: 415x490x253
  • Габариты в упаковке: 570x520x290
  • Вес нетто: 25
  • Страна: КИТАЙ (Китайская Народная Республика)
  • Вес брутто: 30
  • Напряжение: 220В~ 1N
  • Потребляемая мощность: 2 кВт
Все характеристики

Под заказ
Цена по запросу

Купить
Хочу скидку! Подробнее о товаре

Поверхность жарочная ПЖР-0,24 П

  • Производитель: ПРОММАШ, Саратов
  • Модель: ПЖР-0.24 П
  • Габариты без упаковки: 500х840х850
  • Габариты в упаковке: 950х610х1035
  • Вес нетто: 54
  • Вес брутто: 74
  • Комплектация: инвентарная полка
  • Напряжение: 380/220 В
  • Потребляемая мощность: 6 кВт
Все характеристики

Поверхность жарочная ПЖР-0,24

  • Производитель: ПРОММАШ, Саратов
  • Модель: ПЖР-0.24
  • Габариты без упаковки: 500х840х850
  • Габариты в упаковке: 950х610х1035
  • Вес нетто: 54
  • Вес брутто: 74
  • Комплектация: инвентарная полка
  • Напряжение: 380/220 В
  • Потребляемая мощность: 6 кВт
Все характеристики

Жарочная поверхность, нерж., со шкафом для инвентаря ПЖ-0,24И

  • Производитель: ПРОММАШ, Саратов
  • Модель: ПЖ-0.24И
  • Артикул: 19608
  • Габариты без упаковки: 500х840х850
  • Габариты в упаковке: 950х610х1035
  • Вес нетто: 94
  • Вес брутто: 110
  • Напряжение: 380/220 В
  • Потребляемая мощность: 6 кВт
Все характеристики

Поверхность газовая с духовкой Ф2ЖТЛПЖДГ, арт.13007

  • Производитель: Гриль-мастер
  • Модель: Ф2ЖТЛПЖДГ, арт.13007 (с духовкой)
  • Артикул: 13007/13007п
  • Габариты без упаковки: 800х800х900
  • Габариты в упаковке: 950х950х1100
  • Вес нетто: 158
  • Вес брутто: 173
  • Комплектация: Газовая мощность- 17,3 кВт(2х7,2;1х2,9); Подключение- ?”; Расход газа: - природного- 2,7 м3/ч; - сжиженного- 1,47 кг/ч; Электророзжиг и газконтроль.
  • Напряжение: 220 В
  • Потребляемая мощность: 1,51кВт
  • Производительность: Размеры рабочей поверхности- 760х580; Размеры рабочей камеры дух.- 540х657х438; Размер противня- 650х530х15/30/50.
Все характеристики

Поверхность EG-822H (VIATTO)

  • Производитель: VIATTO
  • Модель: EG-822H
  • Артикул: EG-822H
  • Габариты без упаковки: 730х470х240
  • Вес нетто: 32
  • Страна: КИТАЙ (Китайская Народная Республика)
  • Вес брутто: 0
  • Напряжение: 220 В
  • Потребляемая мощность: 4,4 кВт
Все характеристики

Поверхность EG-818H (VIATTO)

  • Производитель: VIATTO
  • Модель: EG-818H
  • Артикул: EG-818H
  • Габариты без упаковки: 550х430х240
  • Вес нетто: 25
  • Страна: КИТАЙ (Китайская Народная Республика)
  • Вес брутто: 0
  • Напряжение: 220 В
  • Потребляемая мощность: 3 кВт
Все характеристики

Поверхность EG-610 (VIATTO by Pyhl)

  • Производитель: VIATTO by Pyhl
  • Модель: EG-610
  • Артикул: EG-610 220V
  • Габариты без упаковки: 610x422x253
  • Габариты в упаковке: 690x580x290
  • Вес нетто: 40
  • Вес брутто: 43
  • Напряжение: 220 В
  • Потребляемая мощность: 3,2 кВт
Все характеристики

Товары 1 - 20 из 23
Начало | Пред. | 1 2 След. | Конец Все

Оптимальное обжаривание крупных порций продуктов обеспечивают промышленные жарочные поверхности. Такие устройства позволяют эффективно готовить мясные или рыбные блюда в ресторанах, цехах кулинарии, а также прочих местах общественного питания.

Качество исполнения, эффективность в работе – ключевые особенности жарочных поверхностей

Специфика, которая отличает подобный тип оборудования следующая:

  • качественное исполнение конструкции из нержавеющей стали;
  • толщина рабочей поверхности не менее 10 мм;
  • высокая мощность;
  • рабочий диапазон температур 50 – 3000С.

Отличия различных моделей определяются видом используемого энергоносителя и особенностями расположения. Соответственно различают электрические и газовые, а также напольные или настольные варианты жарочных поверхностей.

В качестве материала, на котором непосредственно идет приготовление блюд используется высококачественная пищевая сталь или чугун. Оба вида металла обладают антипригарными свойствами, а большая толщина рабочей поверхности обеспечивает равномерность нагрева и предохраняет ее от деформации при длительных термических нагрузках.

Какую поверхность для жарки выбрать

Форма покрытия – этому фактору необходимо уделить особенное внимание, выбирая жарочные поверхности, купить которые хоть не так дешево, но оправдано. Как ребристый, так и гладкий вариант имеют свои преимущества.

Жарочная поверхность рифленая особенно хороша для приготовления мяса. Она создает эффект «барбекю», подчеркивает обжаренность порций, придавая кусочкам мяса сочный аппетитный вид.

Более удобная при чистке, жарочная поверхность гладкая не даст пригореть рыбе или овощам во время приготовления. Еще больше возможностей предоставит комбинированный вариант оборудования, который сочетает ребристый и гладкий профиль рабочего покрытия.


Возможно вас заинтересует другое оборудование:

Электроводонагреватели (водонагреватели)
Жарочные шкафы
Письмо нам:
*
*