+7 (495) 78-78-78-5
info@magazin-restoran.ru
Показать фильтр Скрыть фильтр
Цена
Бренд
Напряжение, В
Мощность, кВт
3
21
40
59
78
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм

На сегодняшний день, рынок в сфере производства оборудования для коммерческого в сфере кулинарии способен предложить широкий ассортимент типов устройств для приготовления шашлыка. Отходя от традиционного понимания приготовления шашлыка следует выделять три основных типа современных устройств, которые позволяют готовить мясо в любое время года.

К ним относятся:

  • газовая шашлычница
  • электрическая шашлычница

Следует подробнее проанализировать особенности каждой из них.

Газовая шашлычница, ее особенности и характеристики

Данное оборудование представляет собой металлическую конструкцию, которая не подвержена температурному воздействию и защищена от деформации при длительной эксплуатации.

Для надлежащей эксплуатации устройства необходимо иметь возможность подключиться к источнику электрической энергии, а также наличие источника газа. В качестве источника электроэнергии используется сеть с напряжением 220 В. Конструкция так же предусматривает возможность подключения газового баллона.

Принцип работы газовой шашлычницы

В основе работы оборудования является вращение шампуров редукторным мотором путем их соединения цепным приводом. При этом, беспламенные горелки обеспечивают поддержание необходимой температуры в шашлычнице, что позволяет равномерно довести до готовности мясо.

Газовая шашлычница, купить которую необходимо каждому предпринимателю, станет незаменимым помощником в бизнесе общественного питания.

Шашлычница электрическая, ее особенности и характеристики

Данный тип оборудования используется в коммерческих целях. Отличительной особенностью электро шашлычницы является возможность приготовление одновременно шашлыка, а также использование сетки для барбекю, что значительно увеличивает производительность устройства.

Принцип работы шашлычницы электрической

В основе работы оборудования лежит работа нагревательного элемента, который набираю необходимую температуру передает жар на подготовленное на шампурах либо решетке мясо. Для надлежащей эксплуатации оборудования достаточно иметь возможность подключиться к сети с напряжением 220В. В зависимости от особенностей моделей шашлычницы, некоторые из них имеют электрический привод переворота шампуров, в остальном же, это необходимо делать вручную.

Электро шашлычница, цена которой является доступной для начинающих и опытных предпринимателей, является выгодной альтернативой газовым шашлычницам.

Заказ звонка

Имя*

Телефон*

 

* - Поля, обязательные для заполнения