Первый прообраз аппарата для попкорна появился давно, еще во времена майя. Он был довольно прост. Представлял собой глиняную, металлическую или проволочную емкость с отверстием сверху. С боку располагалась длинная ручка. Емкость нагревали на огне и заливали маслом.
Современное же привычное нам устройство появилось сравнительно недавно - в 1885 году. Его изобрел американец Чарли Криторз. С изобретением этого аппарата, производство попкорна во много раз облегчилось и получило массовое распространение.
Аппарат для приготовления попкорна сконструирован в виде прозрачного куба, внутри которого помещен специальный котел. В этом котле на зерно воздействует повышенная температура и давление, в результате чего и происходит «взрыв» кукурузных зерен. Показатели средней производительности машины для производства воздушной кукурузы составляют до 4 кг зерна в час, что равняется примерно 150 разовым порциям.
На отечественном рынке представлены всевозможные модели оборудования для попкорна, цена различается в зависимости от страны-товароизготовителя, производительности аппарата и объема его котла.
Преимущества применения автомата для попкорна обусловлены такими его характеристиками:
Оборудование для попкорна нашло повсеместное применение в кинотеатрах и прочих объектах развлекательной инфраструктуры. Используют его и для уличной торговли, баров, кафетериев и заведений быстрого питания. Аппараты для попкорна не требуют особых приемов технического обслуживания.
Стоит отметить, что производство и продажа воздушной кукурузы – это рентабельный бизнес, приносящий до 300% годовых. Чтобы открыть такое дело, необходимо купить машину для попкорна и сырье, а также подыскать место реализации товара.
Весь каталог
Тепловое оборудование 
Электромеханическое оборудование 
Холодильное оборудование 
Барное оборудование 
Кофейное оборудование 
Оборудование для фаст-фуда 
Линии раздачи 
Нейтральное оборудование 
Торговое оборудование 
